Dr. Peter Liu

Recentemente um paciente me perguntou como ele poderia reduzir colesterol de forma natural. Essa é uma pergunta recorrente, e hoje resolvi passar dicas de como você pode mudar seu estilo de vida e de alimentação para cuidar do seu colesterol. O colesterol é uma substância que está presente no sangue e é importante para várias funções do corpo, como produção de hormônios e síntese de membranas celulares. No entanto, quando há um excesso de colesterol no sangue, ele pode se depositar nas paredes das artérias, causando o acúmulo de placas e o estreitamento das mesmas, o que pode levar a problemas de saúde graves , como doenças cardíacas e derrames. Na visão da medicina chinesa, o colesterol alto pode ser causado por diversos fatores, como dieta inadequada, estresse, sedentarismo, desequilíbrios emocionais e outros. Para quem tem colesterol alto, é importante evitar ou limitar o consumo de alimentos que são ricos em gorduras saturadas e gorduras trans , que podem aumentar ainda mais o n...

Uma das principais ervas da culinária mediterrânea, o orégano , tem ganhado destaque através de pesquisas que indicam vários benefícios para saúde.  Os italianos , em especial, colocam orégano na maioria de suas receitas. Como a massa está diariamente presente em sua alimentação, me perguntei; por que eles não engordam? Afinal, o carboidrato em excesso causa inflamações . Acredita-se que o orégano tenha sido utilizado desde a antiguidade pelos povos gregos e romanos em suas culinárias e também para fins medicinais . Na Grécia antiga, acreditava-se que o orégano possuía propriedades curativas para uma variedade de doenças, como dores de cabeça, picadas de insetos e indigestão. Já os romanos utilizavam o orégano como tempero para seus alimentos e também para fins medicinais, principalmente para tratar problemas respiratórios. Pesquisas recentes, comprovaram mais benefícios do orégano, entre eles, seu poder anti-inflamatório e sua capacidade de melhorar o metabolismo . Só essas dua...